花椒树什么时候剪枝 怎么修剪更高产

很多朋友喜欢吃花椒，每次做饭都离不开花椒。但是花椒的价格并不低，主要和花椒的产量有关。种过花椒的朋友应该都知道，花椒的产量很低，一般一棵花椒树承受不了几斤花椒。但是，想要花椒有个好收成，自然需要修剪。那么，胡椒树什么时候修剪？修剪怎样才能更有成效？让我们来看看！

胡椒树应该什么时候修剪？幼树和果实饱满的果树应在秋季采收后修剪，弱树和老树应在春季发芽后修剪。冬季修剪枝条易受冻害而干枯，盛果期春季修剪树木易因伤流过多而减产。修剪时一定要根据不同的品种、树龄、树势采取相应的修剪方法，注意疏缩结合，少短切，弱化保留强势，疏弱芽保留强势芽。

如何修剪胡椒树以获得更高的产量，修剪原则

修剪胡椒树要把握一个原则：主枝少，小枝多。一般主枝3 ~ 5根就够了，小枝为结果枝，要使枝群和侧枝分布合理均匀。

花椒的修剪包括整形和修剪两个部分。

整形

花椒的树形主要有心形、双层心形和丛形。

苗高40 ~ 60厘米，切边以下10 ~ 15厘米范围内有6个以上的完整芽。晒干后，新梢可长到30 ~ 40厘米。选择三个主枝，其余新枝全部去芯。三个主枝以15厘米左右的间距均匀分布，它们之间的水平夹角约为120度。主枝张开角度应在40度左右，主枝扦插长度一般为35 ~ 45 cm。

第二年将延伸枝剪短，长度45 ~ 50cm，选择主枝上的侧枝，侧枝距主枝30 ~ 40cm，侧枝应在斜平侧或斜上侧，侧枝与主枝的水平夹角应为50度。

第三年，每条主枝的第二侧枝长度应剪至50 ~ 60cm，第二侧枝与侧枝相对。距离25 ~ 30cm的枝宜向上侧倾斜或向平侧倾斜，二侧枝角度宜为45 ~ 50度。

修剪

修剪时，注意先剪掉枯枝、过密枝、病虫害枝。集中焚烧病虫枝条是防治花椒腐烂病、叶锈病、根腐病、眩晕、瘿蚊、赤胫病的有力措施。

修剪老树从病枝、枯枝开始，然后修剪向内的枝条、交叉的枝条和重叠的枝条，再将树冠周围的每根枝条顶端剪掉10cm。老弱树的修剪以更新复壮为主，弱枝收缩或疏干。利用过度生长的枝条来补充不完整的树冠，并保持适当的果实面积。

结果成年胡椒树的修剪果树修剪时，保持树势和调节花量很重要。枝条密集时以稀疏为主，稀疏的上部减速，以去除影响光照的多余枝条，保持良好的通风透光条件。过密、过细、交叉、过旺、有病的枝条也要及时剔除，使树冠内的枝群健壮、平衡、通风、通透。注意保持枝条均匀，后面不要秃。

当年或次年冬季栽植幼树和初挂果树的修剪苗，在距树干25-30cm处截顶；初结果的幼树整形与结果并重，修剪量要轻一些，一般不要短，只进行一些撑、拉、弯枝。保留主干分枝，剪掉多余的分枝，保留3 ~ 5个主干分枝

在生长季节，去除新梢顶部幼嫩部分的措施称为摘心。长时间采摘新梢心可促进二次枝生长，有利于加快完成树冠；在缓慢生长期(5 ~ 6月)采摘新梢核心，可促进花芽分化；生理落果前摘心可以提高坐果率。坐果后，果实增大，成熟早，果实品质提高。多次采摘长枝的心，可使枝芽充实、强壮。

（一）摘心

即从基部剪去枝条的修剪方法，称为疏枝。疏枝时，对无保留价值的枝条，如枯枝、病枝、交叉枝、重叠枝、竞争枝、迁移长枝、过密枝等。疏化，节约营养，改善通风透光条件，使内膛枝群复壮，增强光合作用，有利于花芽形成。疏果枝，调节大年生长结果关系，有利于防止生长结果。大枝间伐时，要逐年逐步间伐，避免一次性间伐过度，造成大量伤口，特别是不要形成“对接伤口”，以免过度削弱树势和枝条的生长势。疏枝时应从基部开始疏，但伤口面积要小，这样容易愈合。截留时间过长，残桩不易愈合，会引起腐烂，或潜伏芽发出大量迁移枝。

（二）疏枝

任何能损伤枝条削弱顶端生长势，促进下部萌发或花芽形成，提高座果率，有利于果实生长的方法都属于此类。如剪枝、环剥、扭枝、扭梢、柔枝等。切口：春季萌芽前，用刀将皮层水平切至枝或芽上方或下方的木质部，形成半月形，称为切口。在枝芽上雕刻，可以阻碍水分和养分从下部进入，有利于芽的遮荫和形成较好的枝条。相反，剪去枝芽下部会抑制枝芽的生长，促进花芽的形成和枝条的成熟。

在幼树的修剪中，将树干枝干需要长枝的部分剪去，可以刺激剪下部分隐藏的芽萌发，以填补空间。

环剥：在生长季节，在花椒枝条上按一定宽度剥去一圈皮层的措施称为环剥。环剥离动作的大小决定了环剥离宽度。果皮越宽，愈合越慢，效果越大。但如果太宽，就不容易愈合，甚至会造成死亡。为促进花芽分化，可在新梢旺盛生长期进行环剥，会有明显的增产效果。一般小平枝和斜枝的环剥宽度约为枝径的1/10，直立枝和旺枝的宽度可适当加宽，但一般不超过5-7mm，细弱枝一般不宜环剥。

另外，捻枝、捻梢、柔枝等。都是控制有机养分运输，促进花芽分化，有利于座果和果实生长的有效措施。应根据各种情况灵活运用。

（三）伤枝

通过拉、分、卷、压等手段将垂直或张开角度较小的枝条改变为水平或下垂方向的措施称为弯枝。扭树枝可以改变树枝的顶端优势。一定程度上限制了水分和养分的流动，缓解了枝条的生长势，降低了顶端生长量。